王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
适量食用糯米鸡一般不会导致肥胖,但若长期过量进食,则可能会引起肥胖。
糯米鸡是一种地方特色小吃,主要由糯米、鸡肉等食材制作而成,其口感软糯香滑,味道鲜美可口。其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的多种营养物质,并且还可以增强饱腹感,从而减少其他食物的摄入,在一定程度上有助于减肥。因此,适量食用糯米鸡,并保证一定的运动量后,通常不会导致体重增加。
但由于糯米属于一种高碳水化合物的食物,如果患者长期大量食用糯米鸡,并且运动量较少,此时容易导致体内热量堆积过多,进而转化为脂肪在体内囤积,从而出现长胖的情况。
日常生活中,建议患者注意控制饮食,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起消化不良的症状,如腹胀、腹痛等。