丝瓜虾仁汤的功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠蠕动、增强食欲、辅助补钙、辅助保护血管等。
1、补充营养
丝瓜虾仁汤主要是丝瓜与虾仁烹饪而成的汤品，其中丝瓜富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养成分。而虾仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、镁、锌、硒、钙、碘等营养物质。丝瓜虾仁汤可以为人体补充营养，有助于增强身体的免疫力。
2、促进胃肠蠕动
丝瓜和虾仁都属于富含膳食纤维、易消化的食物，适量食用丝瓜虾仁汤，可以帮助胃肠蠕动，促进消化，有助于润肠通便，缓解便秘。
3、增强食欲
丝瓜和虾仁都属于味道比较鲜美的食物。吃适量的丝瓜虾仁汤，在一定程度上还可以帮助增强食欲，清热开胃。
4、辅助补钙
丝瓜虾仁汤中含有大量的钙元素，适量食用可以为人体补充钙质，有助于促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
5、辅助保护血管
丝瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、硫胺素、核黄素等营养物质，食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的功效。
患者吃丝瓜虾仁汤时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。平时要保持饮食多样化，不要偏食。