通常情况下，蛏子热量不高，每100克蛏子中的热量在131千卡左右，属于一种低热量的食物。食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进肠胃蠕动，但是需要控制好用量。
蛏子是海鲜类的食物，里面含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、各种矿物质等微量元素，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。而且蛏子里面含有一定的钙、铁、锌、镁等矿物质，食用以后可以促进身体的发育，也可以达到强筋健骨的效果，适合所有的人群食用。虽然蛏子的功效有很多，但是里面的蛋白质含量比较高，如果存在痛风等疾病的患者，是不建议食用的，否则会加重疾病的症状。部分体质敏感的人群，还有可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤肿胀等，需要禁止食用。
在日常生活中，一定要注意饮食健康，不建议吃脂肪含量偏高的食物，比如肥肉、炸鸡等，吃了以后可能会出现消化不良的情况，从而诱发腹胀、腹痛等症状。