苣荬菜能吃吗

通常情况下，苣荬菜是能吃的，但需要注意适量。

苣荬菜属于为菊科植物苣荬菜的全草，可以当蔬菜食用，也可以当中药材使用。其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当的吃苣荬菜，能够补充身体所需要的营养物质，而且也可以促进肠胃蠕动，能够帮助食物消化，促进体内毒素垃圾的排出，而且并不会对身体健康造成影响，所以是可以吃的。

但是，吃苣荬菜时要避免过量吃，以免加重胃肠的负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，不利于胃肠的健康。如果患者因为吃过多苣荬菜而出现不适症状，建议及时就医进行治疗。同时也需要对自己的饮食结构进行调整，日常生活中，建议患者要多注意卧床休息，养成良好的作息习惯，避免长时间熬夜，也需要多注意饮食的清淡，避免摄入过多辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜、芥末等。可适当摄入苹果、猕猴桃、牛奶、鸡蛋等营养含量较高的食物。