水果蒸熟吃能去除部分寒性。
水果中的寒性主要是因为其自身的特点所导致。从中医学的角度来讲，寒性的食物有清热、泻火、凉血、滋阴、解毒、散结、以及生津等作用。蒸熟后，水果中的寒性减少，能有效地去除食物中大部分的寒气，所以能帮助去除部分寒性。
患者应避免在空腹的时候食用水果，以免对胃肠道黏膜形成刺激，造成腹痛，腹泻等不适的症状。由于水果中富含大量的糖分，所以不适合血糖高的患者食用，以免导致血糖升高，影响病情的恢复。胃肠功能差的患者也不宜过量食用水果，以免增加胃肠负担，引起消化不良，腹痛等不适。建议患者适量食用，平时注意饮食结构，多吃蔬菜，忌辛辣、油腻、生冷、刺激性的食物，注意休息，避免熬夜。