膳食纤维饼干的作用与功效

2023-05-23 16:19:15

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

膳食纤维饼干的作用与功效,主要是能够促进胃肠蠕动、帮助减肥以及保护皮肤等。膳食纤维饼干是用小麦粉、黄油、糖等原料制作而成的。

1、促进胃肠蠕动

膳食纤维饼干中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,从而加快营养吸收,改善便秘症状,也能够减少胃酸分泌,降低胃炎发生的风险。

2、帮助减肥

膳食纤维饼干热量比较低,食用后可以产生饱腹感,从而减少高热量食物的摄入,在一定程度上可以帮助减肥。

3、保护皮肤

膳食纤维饼干中含有大量的维生素E、维生素B等营养元素,有助于维持皮肤细胞的正常机能,从而起到一定的保护皮肤的作用。

除了以上作用与功效外,还能够帮助预防高脂血症、预防便秘等。患者平时可适当吃膳食纤维饼干,但避免过量吃,因为膳食纤维具有较强的饱腹感,过量吃可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,导致腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中,患者还需要注意饮食营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、胡萝卜、白菜、草莓、猕猴桃等,以及适当补充优质蛋白,比如鸡蛋、牛奶、豆浆、瘦肉等。

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