王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下,韭菜泡黄酒具有补肾、健胃、行气散瘀、散瘀的功效,可以用于改善腰膝酸软、阳痿、早泄、痛经、跌打损伤、淤血肿痛等病症,但是气虚、阴虚火旺的患者慎用。
黄酒是以糯米、小麦、粟等为原材料酿制而成的,其中含有大量的氨基酸、有机酸、矿物质、多种维生素等营养成分,韭菜也是一种营养价值比较丰富的蔬菜,具有补肾、健胃、行气散瘀、散瘀的功效。黄酒性大热,能促进血液循环,具有散瘀的功效。韭菜泡黄酒后食用,可以补肾、健胃、行气散瘀、散瘀,能改善腰膝酸软、阳痿、早泄、痛经、跌打损伤、淤血肿痛等病症,而且韭菜性温,能促进气血运行,尤其适用于因淤血导致的男性性功能障碍,所以韭菜泡黄酒有一定的散瘀功效。由于韭菜泡黄酒中的韭菜具有一定的刺激性,如果患者长期或者大量服用,容易刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状,严重时还会诱发胃炎、胃溃疡等疾病,所以气虚、阴虚火旺的患者要慎用。
如果患者出现以上病症,建议及时去医院中医科就诊,通过问诊、切诊、望诊等明确病情,在医生指导下进行治疗。在服用药物期间,避免进食辛辣、刺激性的食物,比如辣椒、大蒜、芥末等,以免影响药物的效果。