王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
腌糖醋生姜二年一般不能吃,以免对身体健康造成影响。
腌糖醋生姜主要是由醋和糖、生姜为主要原料所制成的一种调味品,在日常生活中比较常见,而且也属于一种比较常见的调味品,但是这种调味品里面含有一定的防腐剂和添加剂,所以保质期相对较长。如果腌糖醋生姜放置了二年,一般会出现变质的情况,里面的成分可能会发生改变,食用以后可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状,严重时还可能会出现头晕、头痛、意识模糊的症状,所以腌糖醋放置二年一般不能再吃。
如果患者因为吃了腌糖醋生姜而出现了以上身体不适症状,需要及时去医院就诊,以免延误最佳治疗时间,不利于身体健康。建议患者平时吃新鲜的食物,任何食物都不要长时间放置。如果不小心吃了长时间放置的食物,出现了身体不适症状,要及时就医进行催吐或者洗胃治疗。平时还应注意保持良好的生活习惯,尤其是要注意饮食健康,避免吃过期以及变质的食物。