坚果银耳羹的功效

坚果银耳羹一般有补充营养、养胃生津、滋阴润肺等功效。

坚果银耳羹中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维等，还含有一定的维生素A、维生素C、镁、铁等营养成分，适量食用坚果银耳羹可以补充人体所需的营养物质，维持机体正常的生理活动。

中医认为，银耳不仅是一种食物，还是一种中药材，其味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有养胃生津、滋阴润肺的功效，可用于虚劳咳嗽、津少口渴、病后体虚、气短、乏力等病症。因此，坚果银耳羹也具有一定的养胃生津、滋阴润肺的功效。

除此之外，还具有美容养颜、润肠通便等功效。但是，坚果银耳羹中含有较多的蛋白质和脂肪，过量食用容易加重胃肠道的负担，还可能会出现腹胀、腹痛等胃肠道不适的症状，建议适量进食。