双皮奶糖分比较高。一般情况下，每100克的双皮奶中含有的糖分约为19克，属于高糖类食物。日常应该注意适量饮用，避免引起血糖升高的情况。
双皮奶是一种市面上常见的甜品，主要由牛奶、糖浆、蛋清、白砂糖等原料制作而成，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙等多种营养物质，适量饮用可以补充人体所需的营养物质，还可以增加饱腹感，为人体提供能量。由于双皮奶中含有丰富的糖分，过量食用会导致血糖升高，尤其不适合糖尿病患者食用，以免导致血糖水平紊乱，加重病情。
需注意，对双皮奶成分过敏的人群不建议食用，以免出现过敏反应，比如局部皮肤瘙痒、红肿等症状。日常生活中还应保证饮食均衡，避免暴饮暴食，注意细嚼慢咽，有利于食物的消化和吸收。还可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物。若出现不适症状，建议及时就医治疗。