通常情况下，藠头的热量一般不高，属于低热量食物。藠头是一种营养丰富的食物，适量食用能够起到促进消化、补充营养的作用。
1、促进消化
藠头含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，加速体内的食物残渣排出，有助于辅助缓解便秘。而且藠头味道辛辣，可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于辅助增进食欲及促进消化。
2、补充营养
藠头富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等多种营养物质，适量食用能够起到补充营养的作用，可以为机体补充所需的能量。
但是需要注意的是，藠头仅为食物，不能用于治疗疾病。如果患者的身体出现不适，建议及时去医院就诊，配合医生进行治疗，以免延误病情。日常生活中，患者应注意合理饮食，可以适量食用新鲜的蔬菜、水果，以及富含优质蛋白的食物，保证营养均衡。同时要避免过量食用生冷辛辣油腻刺激性食物，以免对胃肠道造成刺激。