酪氨酸食物有什么

2023-05-23 16:19:07

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

酪氨酸食物一般包括豆类、水果类、蔬菜类等,都可以起到补充体内络氨酸的作用,但需要注意食物起到的作用是有限的,必要时还需遵医嘱服用药物补充。

1、豆类

比如黄豆、黑豆、豆浆、豆腐皮、豆腐脑等豆制品食物中都含有丰富的酪氨酸。而酪氨酸是人体必需的氨基酸,属于必需氨基酸的一种。适当食用上述食物可以补充体内酪氨酸,有助于辅助增强免疫力。

2、水果类

比如柑橘、猕猴桃、香蕉、草莓、樱桃等水果中都含有大量的酪氨酸。而酪氨酸是人体所必需的一种氨基酸,适当食用上述水果可以补充体内所需的酪氨酸。

3、蔬菜类

比如西红柿、茄子、木耳、香菇、紫菜等蔬菜中也含有大量的酪氨酸。而且其中的酪氨酸还可以起到增强肝脏功能、促进身体新陈代谢的作用。

除此之外,还有动物肝脏、鱼类、谷类等,但食物中的含量不能达到治疗疾病的效果,必要时还需在医生指导下服用药物补充。

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