一般情况下，老虎蟹可以起到补充营养、提供能量、增强体质、促进睡眠、辅助改善皮肤状态的功效与作用。
1、补充营养
老虎蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质，适量食用可以给身体补充营养物质，有利于增强体质。
2、提供能量
老虎蟹中含有丰富的蛋白质，其为人体主要能量来源，适量食用可以为人体补充足够的能量，维持机体正常生理活动。
3、增强体质
老虎蟹中含有丰富的钙元素、铁元素等营养物质，适量食用也可以促进体内血红蛋白的合成，增强体质。
4、促进睡眠
由于老虎蟹的营养价值比较高，其中含有丰富的卵磷脂成分，适量食用也可以促进脑细胞发育、提高记忆力，具有促进睡眠的功效。
5、辅助改善皮肤状态
老虎蟹中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分，适量食用可以促进体内的新陈代谢，有助于改善皮肤状态。
需要注意的是，食用老虎蟹时要注意适量，以免对胃肠造成负担，引起消化不良。对老虎蟹过敏患者不建议食用。如果患者食用后出现腹痛、腹泻等症状，建议及时就医。