早晨一般可以空腹吃西梅干，喝水，一般不会对身体造成不利的影响。但要注意适量食用，不可以一次性吃过多，以免引起胃肠道不适症状。
西梅干是西梅经过脱水以及烘干等工艺制作而成的食品，含有丰富的维生素A、维生素C、铁元素、钾元素、膳食纤维等营养成分。早晨空腹吃西梅干，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。同时西梅干还含有丰富的果酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，因此早晨空腹吃西梅干，一般可以喝水。西梅干还含有丰富的铁元素，适当食用可以辅助改善缺铁性贫血的症状。西梅干还含有丰富的膳食纤维，适当食用可以辅助促进胃肠道蠕动，帮助排便。
但需要注意的是，西梅干含有的糖分比较高，不建议糖尿病患者过量食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。同时西梅干属于一种酸性的食物，如果过量食用，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃肠道不适的症状，如腹痛、腹泻等。如果出现上述症状，建议遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁胶囊等药物治疗。