煲猪骨的功效与作用

煲猪骨的营养价值丰富，具有美容养颜、促进乳汁分泌、补充营养等功效。

1、美容养颜

猪蹄中含有大量的胶原蛋白，适量食用可以增加皮肤弹性，滋润肌肤，起到美容养颜的辅助作用。

2、促进乳汁分泌

猪蹄汤中含有大量的优质蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等，尤其是优质蛋白质的含量为15%以上，产妇食用后可以促进乳汁分泌，为婴儿提供充足的营养。

3、补充营养

哺乳期产妇身体比较虚弱，此时需要补充大量营养物质来恢复身体机能，而猪蹄汤中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、铁、镁、锌、硒等微量元素，适量食用可以补充营养。

除此之外，猪骨汤也可增强骨质，适量食用对于辅助预防软化和疏松症具有一定好处。需要注意的是，猪蹄中胆固醇含量较高，因此患有高血压和高胆固醇血症的产妇尽量避免食用，以免导致病情加重。