地米菜的功效和营养价值

地米菜是指荠菜。荠菜的营养价值包括辅助降低胆固醇、辅助降低血压、辅助促进消化等，荠菜属于一种野生植物，荠菜中含有大量的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。

1、辅助降低胆固醇

荠菜中含有大量的荠菜素，具有辅助降低胆固醇的功效，适量食用也可以避免身体中胆固醇含量持续升高。

2、辅助降低血压

荠菜中的营养成分也比较多，其中包括有胡萝卜素、钙元素、铁元素、维生素K等，具有辅助降低血压的功效，如果存在血压过低的情况，可以适当吃荠菜进行改善。

3、辅助促进消化

荠菜中含有丰富的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠蠕动，也可以促进肠道内油脂的排出，在一定程度上也可以增强胃肠消化功能。

除上述营养价值以外，荠菜也具有辅助降低血糖等功效，在日常生活中荠菜还包括辅助降低血脂等。需要注意的是控制食用量，避免一次性食用过多，以免对胃肠消化功能产生影响。