王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
青啤梨的功效与作用主要是为机体补充营养、促进消化、提供能量等。青啤梨是使用青啤梨制作而成,具有特殊风味,是一种富含优质低蛋白、低脂肪、低热量水果。
1、补充营养
青啤梨中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分,可以为机体补充所需的营养。
2、促进消化
青啤梨中含有膳食纤维、有机酸、酵素、酒石酸等成分,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化与吸收,对便秘等症状可以起到一定的缓解作用。
3、提供能量
青啤梨中含有大量的葡萄糖、果糖、有机酸、矿物质、维生素等,可以为机体提供所需的能量,保持机体功能的正常运行。
除此之外,青啤梨中含有大量的水分,还可以补充人体所需的水分,缓解口渴。另外,青啤梨味道酸甜可口,可以刺激味蕾,增强食欲。建议适量食用青啤梨,避免过量食用,以免引起胃肠道的不适症状。