鸡胸肉和黄瓜能一起吃吗

2023-05-23 16:18:55

王磊 副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科

鸡胸肉和黄瓜能一起吃。

鸡胸肉中富含脂肪、蛋白质、维生素、钙等营养物质。其营养丰富,是一种低脂高蛋白质的健康食品,而且鸡胸肉的脂肪相对于猪肉、牛肉以及羊肉等脂肪含量较少,减肥期间的患者适量食用不容易导致肥胖。而黄瓜中含有大量的水分,并且富含各种维生素和微量元素,其中的维生素C含量较高,其热量较低,是一种低热量的健康蔬菜,食用后可以起到补充维生素的作用。此外,黄瓜中还含有大量的膳食纤维以及各种矿物质,食用后可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘。鸡胸肉和黄瓜的成分不会相互作用,也不会产生对人体有害的物质,因此可以一起食用。

但要注意,对鸡胸肉和黄瓜过敏患者禁用。同时,不要一次性过量食用鸡胸肉和黄瓜,因为鸡胸肉中含有较多的脂肪,过量食用容易导致脂肪堆积,从而导致肥胖。过量食用还可能增加胃肠负担,引起不适。若患者食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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