可以适量吃长寿菜。
建议用量:150g/天
尿酸高通常与患者体内嘌呤代谢紊乱有关,严重时可引起痛风等症状。长寿菜的嘌呤含量相对较少,适量食用一般不会引起患者尿酸代谢紊乱,不会加重患者的病情。同时长寿菜含有较多维生素,可以促进尿酸高患者的新陈代谢,辅助促进尿酸的排泄。
长寿菜可以爆炒、煮汤食用,但应注意适量摄入,防止加重消化道负担。长寿菜的膳食纤维含量较高,腹泻的患者食用后可能加重病情,因此患者应避免食用。此外长寿菜的钾含量较高,肾功能不全的患者应减少摄入,以免加重肾脏负担。
尿酸高的患者需要积极控制体内的尿酸含量,应避免进食小龙虾、扇贝、猪肝等高嘌呤食物,以免病情加重。