能适当吃木耳。
建议用量：50g/天
类风湿关节炎是一种以侵蚀性关节炎为主要症状的自身免疫病，以关节肿痛为主要症状的，属于风湿免疫性疾病。木耳中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，类风湿关节炎患者适当吃可以补充身体所需营养，提高人体免疫力，有利于类风湿关节炎的病情恢复，所以类风湿关节炎患者能适当吃木耳。
木耳应避免食用过多，以免引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。另外，对木耳过敏的患者应避免食用，以免引起过敏反应。
类风湿关节炎患者应保持规律作息，注意休息，适当锻炼，如瑜伽、慢跑等，不要熬夜，避免过度劳累，以免影响病情恢复。