邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
可以适量吃豌豆。
建议用量:50g(约30颗)/天
妊娠期糖尿病指妊娠期首次发现或发病的糖尿病,临床上常无明显症状,常在产检时发现血糖异常,可能与葡萄糖需要量增加、胰岛素抵抗和分泌相对不足有关。豌豆中含有较多的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养物质,妊娠期糖尿病患者适量食用有利于帮助患者补充营养,还有助于促进胎儿的生长发育。
豌豆应避免过量食用,以免加重胃肠道负担,导致消化不良。腹泻患者一般不宜食用豌豆,因为豌豆中含有大量的膳食纤维,食用后可能会导致腹泻的症状加重。
妊娠期糖尿病患者的饮食需做到合理搭配,营养丰富全面,应限制每天食物中糖分的摄入,同时还要限制脂肪的摄入,少吃煎炒、油炸的食物,食物应尽量选择低血糖指数的食物,适当多吃蔬菜,如大白菜、油麦菜、山药、藕等。