可以少量吃羊蹄。
建议用量：150g（半个）/天
高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。羊蹄中富含胶原蛋白、蛋白质、钙、磷、钾、镁等营养物质，可以补充疾病所消耗的营养，对高脂血症患者的身体恢复有一定帮助作用，通常不会导致病情加重。
但羊蹄含有脂肪，高血脂患者不可以过量吃羊蹄，否则容易导致体内血脂升高，对身体健康产生不利影响。对羊蹄过敏的人群应避免食用，以免出现过敏症状，影响身体健康。
高脂血症患者日常应以低脂、低胆固醇、低热量饮食为主，如并瘦肉、草莓、茼蒿菜等；配合适当运动，有利于控制血脂。