谨慎食用麦芽糖。
糖尿病人由于胰岛素分泌不足,容易出现葡萄糖不能被充分的吸收和利用,导致其出现高血糖症状。麦芽糖属于高糖食物,由两个葡萄糖分子所构成。糖尿病患者食用麦芽糖,可使麦芽糖迅速被小肠吸收,经葡萄糖苷酶分解为葡萄糖,引起血糖升高,形成血糖峰值,导致糖尿病的病情加重。
糖尿病患者提倡少食多餐,定时定量进餐,选择高膳食纤维饮食,如燕麦片、玉米、魔芋等;谨慎食用胆固醇高、高糖的的食物,如内脏、蟹黄、蜜饯等。
糖尿病患者每日充分休息,避免过度疲劳,适量运动,保持正常体重,自我监测血糖,把握血糖控制情况。