糖尿病肾病可以吃山药吗

可以适量吃山药。

建议用量：100g/天

糖尿病肾病的病因复杂，肾脏血流动力学改变、糖代谢紊乱、遗传因素等与发病有关。山药含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用有助于补充身体所消耗的营养。山药也含有的黏液蛋白、皂苷，有助于降低血糖，糖尿病肾病患者适量食用对身体健康有益。

糖尿病肾病患者平时吃山药时，需注意适量，过量食用可能会导致消化不良。对山药过敏的人群不宜食用山药，以免诱发过敏反应，出现皮疹、腹泻、呼吸困难等表现。

糖尿病肾病患者日常生活中的饮食，应尽量以优质蛋白为主，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，忌食植物蛋白，如大豆类蛋白粉、瓜子、花生等。