颜炳柱 主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院 - 感染病科
可以适量吃茄子。
建议用量:150g(约半个)/天
水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病,多见于儿童,发病时可出现斑疹、丘疹、疱疹等症状。茄子中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分,水痘患者在患病期间适量吃茄子,一般不会对病情产生影响,还能够补充身体所需要的营养成分。
茄子可以清炒后食用,注意控制食用量,以免加重胃肠负担,导致消化不良。由于茄子中的膳食纤维含量较高,食用后能够促进胃肠道蠕动,腹泻患者食用后可能导致腹泻症状加重,因此,一般不建议腹泻患者食用茄子。
水痘患者的饮食应以清淡、易消化为主,同时建议少吃油腻、辛辣、刺激的食物,比如火锅、辣椒、芥末等,适当多吃新鲜蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜、桃子、梨等,有利于病情恢复。