慢性乙型肝炎能吃蒜苔吗

可以适量吃蒜苔。

建议用量：100g/天

慢性乙型肝炎是指慢性乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者。蒜苔是一种低脂肪、低胆固醇的食物，富含微量元素和矿物质等营养物质。慢性乙型肝炎患者食用后，有利于肝细胞的修复和再生，通常也不会造成脂肪堆积，加重病情。

蒜苔是一种刺激性食物，平时应避免过量食用蒜苔，以防加重肠胃消化负担。处于胃溃疡急性发作期的患者不建议食用蒜苔，以免加重胃肠道刺激，加重病情。此外，对蒜苔过敏的人群应禁食，以免诱发过敏反应。

慢性乙型肝炎患者平时饮食宜均衡，避免暴饮暴食，注意戒酒；也可适当运动，有利于增强体质。