林嘉宝 主治医师
南方医科大学南方医院 - 普外科
可以适量吃春笋。
建议用量:100g/天
甲状腺结节为常见的甲状腺疾病之一,可能与甲状腺退行性变、炎症、自身免疫因素等有关。春笋中含有丰富的植物蛋白、维生素、微量元素等成分,女性甲状腺结节患者适当食用能够为机体补充营养物质,一般不会对病情产生不利影响。
竹笋可以炒、炖后食用,注意控制食用量,以免导致腹胀、腹痛等不适症状。另外,不建议对春笋过敏的人群食用春笋,以免出现皮疹、瘙痒,甚至呼吸困难等不适症状。
女性甲状腺结节患者在日常生活中要注意营养均衡,可以适当多吃富含优质蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,及时补充营养,增强自身体质,从而帮助病情恢复。