可以适量吃虾仁。
建议用量：50g（约5只）/天
咽炎是咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，症状顽固，较难彻底治愈。虾仁中含有丰富的蛋白质、微量元素、脂肪等成分，如果咽炎患者不对虾仁过敏，一般可以适量吃，有利于补充身体所需的营养成分，一般不会对病情产生太大的影响。
虾仁可以清炒后食用，避免食用变质、不卫生的虾仁，以免导致食物中毒。一般不建议对虾仁过敏的人群食用虾仁，以免导致皮肤瘙痒、皮疹，甚至呼吸困难等症状。
咽炎患者在日常生活中应注意清淡饮食，可以适量食用小米粥、米汤、鸡蛋羹等清淡、易消化的食物，避免食用辛辣刺激的食物，以免影响病情恢复。