可以少量吃猪舌头。
建议用量：50g/天
脂肪肝是由多种病因导致的以肝细胞弥漫性脂肪病变为特征的临床病理综合征。适量吃猪舌头可以补充人体所需的蛋白质、微量元素等，对健康有利。猪舌头富含的维生素B2，可以促进新陈代谢，有利于肝脏排毒。因此脂肪肝患者少量吃猪舌头，通常不会导致原有的病情加重。
但不建议大量进食猪舌头，其中所含的热量较高，大量进食后可能会导致热量在体内转化为脂肪，加重脂肪肝。胆固醇高的人群宜少吃或不吃猪舌头，以防引起体内的胆固醇含量增高。
脂肪肝患者日常应注意戒酒限烟，要配合运动治疗，如慢跑、游泳等，以消耗体内脂肪，控制病情。