可以适量吃韭菜。
建议用量：100g（约10根）/天
颈椎病是一种常见的颈椎退行性病变，可导致颈肩部疼痛、麻木、酸胀以及手指灵活性障碍等症状。韭菜中含有丰富的维生素、纤维素、钙、铁等营养成分，颈椎病患者适当食用可以补充人体所需营养，一般不会对病情产生影响。
韭菜中富含纤维素，如果不控制食用量，容易加重胃肠负担，导致消化不良。对于原本就存在腹泻症状的患者，一般不建议食用韭菜，以免导致腹泻的症状加重。
颈椎病患者的饮食应该以清淡、易消化为主，尽量避免生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，例如冰淇淋、冷饮、肥肉、胡椒等，可以适量进食富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。