郑永江 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 血液内科
可以适量吃西红柿。
建议用量:200g(约1个)/天
贫血可能是长期挑食、偏食、营养不良等因素导致的,患者可能会出现头晕、耳鸣、肌肉无力、困倦等症状。西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁元素等成分,贫血患者适当吃西红柿,可以补充身体所需的营养物质。而且铁元素对血红蛋白的生成有着重要意义,适当补充铁,能够辅助改善贫血的症状。
西红柿应避免过量食用,以免加重胃肠道负担,导致腹泻、呕吐等不适症状。此外,西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促进胃液分泌,增加胃酸浓度。胃溃疡、十二指肠溃疡患者食用后可能导致胃肠道黏膜受刺激,加重胃部烧灼感、疼痛等症状。
贫血患者在日常生活中要避免吃辛辣、油腻的食物,比如辣椒、生蒜、芥末等,以免加重病情。可以适量吃一些富含铁元素的食物,如动物肝脏、菠菜、牛肉等。