可以适量吃牛蛙。
建议用量：50g/天
白血病可表现为不同程度的贫血、出血等症状。牛蛙含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等，白血病患者适量进食牛蛙，有助于补充身体所需的营养，增强机体的抵抗力和免疫力，对疾病恢复有一定帮助。
平时烹饪牛蛙时应注意煮熟，避免进食未熟的牛蛙引起寄生虫感染，导致白血病病情加重。白血病患者还应避免过量食用，以防出现胃肠道不适。脾胃虚寒的人群不宜食用牛蛙，以免加重不适症状，如腹泻、腹痛、乏力等。
白血病患者日常应注意合理休息，适度运动，注意饮食营养均衡，居住房间勤通风消毒，积极预防感染。