可以适量喝纯牛奶。
建议用量：250ml（1瓶）/天
脑梗死是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。纯牛奶含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，脑梗死患者适量食用纯牛奶，有利于补充身体营养，补充能量。纯牛奶的含糖量和脂肪量较低，通常也不会导致原有病情加重。
平时应注意适量饮用纯牛奶，以免过量饮用导致消化不良。对乳糖不耐受的人群应谨慎饮用纯牛奶，以防引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。而对纯牛奶过敏的人群应禁饮，以免诱发过敏反应。
脑梗死患者日常生活中应注意饮食调控，避免食用高油、高脂、高盐以及辛辣刺激的食物，多饮水，戒烟、戒酒，还要规律作息，保持良好心态。