聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
可以适量吃莴笋。
建议用量:100g/天
慢性肾小球肾炎是指各种病因,如免疫性损伤、炎症性反应、高血压等,引起的双侧肾小球非炎症性改变,患者可能出现蛋白尿、血尿、水肿等症状。莴笋含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,慢性肾小球肾炎患者适量食用有利于补充身体所需的营养物质,一般不会导致病情加重。
莴笋可以清炒后食用,应控制食用量,以免加重胃肠道负担,造成身体不适。通常不建议患有胃部疾病的患者食用莴笋,因为莴笋中膳食纤维含量较高,食用后不利于病情的恢复。
慢性肾小球肾炎患者要注意以清淡饮食为主,适量吃富含优质蛋白的食物,包括鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。还要注意控制水分、盐分和钾元素的摄入,以减轻水肿,并遵医嘱进行治疗。