尿毒症可以吃茭白吗

2023-06-06 17:58:15

聂志扬 副主任医师

北京医院 - 内科

可以适量吃茭白。

建议用量:100g(约半根)/天

尿毒症是由于各种原因导致肾功能丧失,使体内代谢产物、尿液排出异常,大量含氮废物、毒物在体内积聚,引发一系列的中毒症状。茭白营养较为丰富,含有维生素、矿物质、膳食纤维等物质,尿毒症患者适量食用可以为机体补充所需的部分营养成分,且茭白属于低嘌呤食物,适当的吃一些通常不会对病情造成影响。

茭白可以清炒后食用,注意控制食用量,以免导致消化不良。腹泻患者应避免食用茭白,茭白性质偏寒凉,腹泻患者食用后可能会对胃肠道产生刺激,从而导致病情加重。

尿毒症患者应以低蛋白饮食为主,采用动物蛋白,即鸡、鸭、鱼、肉、牛奶等,根据自身情况适当进行体育锻炼,有利于病情的恢复。

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