郑永江 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 血液内科
可以适量吃猪肝。
建议用量:50g/天
肾性贫血是由于肾功能受损,且血红蛋白降低时导致的正色素正细胞性、增生低下性贫血。猪肝含有丰富的蛋白质、微量元素以及铁元素等,肾性贫血患者补充猪肝后,可以为机体合成血红蛋白提供一部分的养料,促进血红蛋白的合成,有助于补血。
猪肝中含有大量的脂肪,过量食用也会增加血脂,从而可能会引起血脂升高,因此肾性贫血患者需适量食用。肥胖人群和高脂血症患者不宜进食猪肝,因为过量食用猪肝可能导致体内脂肪堆积过多,不利于体重的控制。
建议肾性贫血患者平时注意休息,避免过度劳累,戒烟、酒,适当增加体育锻炼,可增强机体免疫力,对病情恢复有一定帮助。