能适量吃鹅蛋。
建议用量：80g（约1个）/天
高脂血症一般无典型症状，多在患者出现脑卒中或冠状动脉粥样硬化性心脏病等并发症时被发现。鹅蛋中含有丰富的维生素A、维生素D、核黄素及硫胺素等营养成分，女性高脂血症患者适量食用一般不会影响病情恢复，同时也不会对身体造成不良影响。
鹅蛋不要过量食用，以免机体摄入过多蛋白质，增加胃肠负担，引起消化不良，也因此不建议消化不良患者食用，不利于病情恢复。同时，过敏体质患者食用鹅蛋后，可能会出现恶心呕吐、呼吸困难等不适症状，因此也不建议食用。
此外，女性高脂血症患者平时应适当进行慢跑、散步等运动来促进机体新陈代谢，有助于缓解病情。同时，建议患者遵医嘱按时进行复查，做好病情监测。