能适量吃红香米。
建议用量：50g/天
糖尿病通常是因为遗传、疾病、不良饮食习惯等因素引起的，患者会出现身材消瘦、食欲大增等症状。红香米富含蛋白质、维生素、膳食纤维、硒、锌等营养物质，糖尿病人适当食用有助于补充体内所需要的营养物质，且红香米的升糖指数相对较低，糖尿病人适当食用不会引起血糖升高，有利于病情稳定。
红香米可蒸熟吃，但需要注意适量，以免加重胃肠消化负担，引起腹痛、腹胀等消化不良症状，也因此不建议消化不良患者食用，以免加重原有病情。另外，对红香米过敏的患者也不宜食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，影响身体健康。
在日常生活中，糖尿病人要养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，少食多餐，戒烟限酒，还要适当运动，控制体重，有助于疾病的恢复。