能适量吃绿豆芽。
建议用量：50g/天
2型糖尿病是一种常见的糖尿病类型，该病患者多为成年人，临床上以多饮、多尿、多食、体重下降或消瘦为典型症状。绿豆芽是由绿豆生长而成，其中富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种矿物质，2型糖尿病患者适量食用可以适当补充机体所需营养，也一般不会影响病情恢复。
绿豆芽不要一次性吃太多，否则可能会加重胃肠消化负担，引起腹痛、腹胀等不适，也因此不建议胃肠功能紊乱的患者食用，以免加重原有病情。另外，绿豆芽含有较多嘌呤成分，因此也不建议痛风患者食用，否则可能会导致体内嘌呤蓄积，不利于控制病情。
除此之外，2型糖尿病患者平时应注意适当进行慢跑、瑜伽等运动来改善机体新陈代谢。同时，若患者在治疗期间出现身体不适，建议立即就诊，以免延误病情。