可以适量吃山竹。
建议用量：350g（3个）/天
食管癌是原发于食管黏膜上皮的恶性肿瘤，与亚硝胺类化合物、长期吸烟饮酒、不良饮食习惯等因素有关。山竹含有丰富的维生素、钙、铁等，适量食用有利于满足身体的营养需求。山竹也富含纤维素，有利于食管癌患者的胃肠蠕动，适量食用山竹对防止便秘有一定的辅助作用。
平时应避免过量食用山竹，山竹性凉，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。糖尿病患者不宜食用山竹，因为山竹含糖量高，食用后会让血糖明显升高。
食管癌患者在饮食上应注意以清淡为主，保证营养均衡，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生姜等。注意戒烟戒酒，减少对身体的刺激。