艾滋病患者可以吃牛肉吗

可以适量吃牛肉。

建议用量：200g/天

艾滋病又称为获得性免疫缺陷综合征，是一种因感染艾滋病病毒而导致的机体免疫功能缺陷，进而引起的全身性疾病。牛肉中含有丰富的蛋白质、核黄素、B族维生素以及钙、磷、锌等营养成分，艾滋病患者适量食用既可以增强自身免疫力，还可以适当补充日常所需营养，有助于病情恢复。

牛肉可煮粥食用，但要适量，避免进食太多增加胃肠负担，引起腹胀等不适症状。过敏体质食用牛肉后，可能会引起恶心呕吐、呼吸困难等不适症状，所以不建议食用。同时，由于牛肉中嘌呤含量较高，所以也不建议痛风患者食用，以免加重原有病情。

需要注意的是，目前临床上艾滋病无法治愈，建议患者一旦确诊应立即到正规医院就诊，遵医嘱按照治疗方案进行抗病毒治疗。同时，艾滋病患者平时需要注意正确使用安全套，进行安全性行为，避免造成传染。