肝炎患者可以吃小龙虾吗
2023-06-02 13:50:22
颜炳柱 主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院 - 感染病科
可以适量吃小龙虾。
建议用量：100g（约5只）/天
肝炎是由病毒、自身免疫等多种因素诱发的肝脏炎症，患者多伴恶心、食欲减退、肝细胞损伤等症状。肝炎患者宜选择营养含量丰富的食物，提高自身免疫力。小龙虾中含有丰富的蛋白质，适量进食有利于辅助促进肝细胞的修复。此外，小龙虾还含有钙、钾等营养成分，且脂肪含量较低，一般适量进食不会对肝炎产生不良影响，所以可以适量吃。
小龙虾一般要注意煮熟后进食，避免寄生虫感染，也要注意避免过量进食，以免加重胃肠道负担。另外，小龙虾属于易过敏物质，所以过敏人群应避免食用；小龙虾中的嘌呤含量较高，痛风患者也应避免食用。
肝炎患者要注意避免大量饮酒，适当地运动锻炼，有助于控制体重。此外，还要避免自行随意用药，以免诱发药物性肝炎的风险。
