可以适量吃鸡蛋。
建议用量：70克（约1个）/天
乙肝小三阳是指在进行乙型肝炎病毒两对半的人体血清学检查时乙肝表面抗原、乙肝e抗体和乙肝核心抗体三项均为阳性的状态。鸡蛋是一种高蛋白质、低膳食纤维、高胆固醇、高维生素A、高钙、高锌的食物，乙肝小三阳患者适量进食蛋白质可以有利于肝脏细胞的修复和再生，所以一般可以适量食用。
鸡蛋一般建议做成鸡蛋羹后食用，以便于进食、消化和吸收。要注意避免过量进食鸡蛋，以免导致腹胀、腹痛。对鸡蛋过敏的患者不宜食用鸡蛋，以免引起过敏反应，危害身体健康。
乙肝小三阳患者要避免熬夜，熬夜会降低人体免疫功能，使乙肝病毒复制增加、肝脏炎症活动增加，还可能引起转氨酶升高，使病情进一步恶化，所以要积极调整作息时间。