能适量吃牛肉。
建议用量：200g/天
甲状腺炎根据病程可分为急性、亚急性以及慢性三种类型，主要考虑与免疫、感染、药物、创伤等原因有关。牛肉中富含优质蛋白、B族维生素、维生素E及铁、磷等营养物质，甲状腺炎患者适量食用不仅可以补充机体所需营养，还可以增强机体免疫力，有利于病情恢复。
牛肉可煲粥食用，但不要一次性吃太多，否则可能会加重胃肠消化负担，引起消化不良等症状。对牛肉过敏的患者不建议食用，否则可能会诱发过敏反应，影响身体健康。另外，牛肉中嘌呤含量较高，痛风患者也不建议食用，以免加重原有病情。
需要注意的是，甲状腺炎患者务必在医生指导下进行药物治疗，切忌自行盲目用药，对身体造成不良影响。同时，建议患者遵医嘱定期复查，完善甲状腺功能等检查，做好病情监测。