能适量吃生蚝。
建议用量：200g（约1个）/天
桥本甲状腺炎是以自身甲状腺组织为抗原的自身免疫性疾病，主要考虑与免疫、遗传、环境等因素有关。生蚝富含牛磺酸、DHA、维生素B12以及钙、锌等矿物质，桥本甲状腺炎患者适量食用可以增强机体免疫力，有利于病情恢复。
生蚝需要煮熟后食用，以免引起寄生虫感染，影响身体健康。过敏体质患者食用生蚝后，可能会出现恶心、呕吐等过敏反应。同时，生蚝属于高嘌呤食物，所以痛风患者也不宜食用，以免造成嘌呤蓄积，不利于病情恢复。
此外，桥本甲状腺炎患者要注意劳逸结合、避免过度劳累。同时，建议患者戒烟戒酒，并严格遵医嘱进行药物治疗。