邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
能适量吃花生。
建议用量：10g（约10粒）/天
总胆固醇高多见于家族性高胆固醇血症，但也不排除与吸烟、饮酒、精神压力及妊娠等生理因素有关。花生富含叶酸、精氨酸等营养物质，总胆固醇高的女性患者适量食用可以促进机体新陈代谢、补充机体所需营养。同时，花生中的四烯酸成分，在一定程度上可以酯化胆固醇、降低血液粘稠度，总胆固醇高的女性患者适量食用有助于病情恢复。
花生要适量食用，过量食用可能会加重胃肠负担，进而引起消化不良。由于花生中含有一定量的油脂成分，所以过多服用会升高胆固醇，不建议胆囊炎患者食用，以免加重原有病情。同时，花生属于中嘌呤食物，因此也不建议痛风患者食用，否则可能会引起体内嘌呤蓄积，影响身体健康。
此外，总胆固醇高的女性患者应积极寻找致病原因，再结合实际情况遵医嘱针对病因进行治疗。同时，建议患者适度运动、控制饮食来辅助缓解病情。