可以适量吃咸鸭蛋。
建议用量：50g（约1个）/天
2型糖尿病属于糖尿病的一种，临床上多考虑与胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗致血糖水平升高有关。咸鸭蛋由鸭蛋制成，其中富含蛋白质、磷脂、维生素D、维生素A及磷、铁等矿物质，2型糖尿病人适量食用可以增强机体免疫力，同时还可以适当促进新陈代谢，对病情恢复有一定地帮助。
咸鸭蛋不要一次性吃太多，否则可能会增加胃肠负担，引起消化不良等不适。由于咸鸭蛋中含钠量较高，不符合高血压低盐饮食的原则，高血压患者食用后还可能引起血压波动，因此不建议食用。同时，咸鸭蛋中含有大量胆固醇，因此也不建议高胆固醇血症患者食用，以免加重原有病情，影响身体健康。
除此之外，2型糖尿病患者平时要积极参与糖尿病相关知识的健康宣教，以便于更好地进行治疗、控制病情。同时，建议患者平时注意规律作息、戒烟戒酒，并适当进行瑜伽、散步等运动来增强机体抗病能力。