邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
能适量吃花生。
建议用量:10g(约10粒)/天
低密度脂蛋白胆固醇偏高通常考虑与遗传、肥胖、妊娠等原因有关,也可能继发于甲状腺功能低下或肾病综合征等疾病出现。花生中含有大量不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C以及多种人体必需氨基酸,低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者适量食用通常不会影响病情恢复,同时还能适当满足机体营养需求。
花生皮本身较难消化,服用过多花生会升高胆固醇,因此不宜食用过多,以免增加胃肠消化负担,进而引起腹胀、腹痛等不适症状,也因此不建议胃肠功能紊乱的患者食用。另外,花生中含有的油脂成分,可能会加重胆囊炎患者的原有病情,因此也不建议食用。
需要注意的是,低密度脂蛋白胆固醇偏高的患者需要评估是否需要服药,因此建议患者定期体检,并遵医嘱进行相应治疗,以免延误病情。