付志强 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 肝胆胰外科
可以适量吃红豆。
建议用量：50g/天
胆囊炎是指由胆囊管梗阻、蛔虫等原因导致胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的炎症性疾病。主要表现为上腹部或右上腹疼痛不适、恶心等症状。红豆中含有丰富的蛋白质、维生素、钾、铁等营养物质，适量进食可以补充人体所需的营养成分。此外，红豆还含有丰富的膳食纤维，胆囊炎患者适量食用，可以促进胃肠道消化，对胆囊炎的恢复有一定的帮助。
红豆平时应避免过量进食，以免加重胃肠道的负担，出现腹胀、腹痛等不适。同时，胃肠功能较弱的人群，也不建议进食红豆，以免加重病情。另外，对红豆过敏的人群，也应避免进食，以免出现一系列的过敏反应。
胆囊炎的患者平时应注意饮食均衡摄入，适当地运动锻炼，比如慢跑、打太极拳、散步等。同时也需要学会调整自身的情绪，不要给自己太大的心理负担。