肠炎能吃豆芽吗

能适量吃豆芽。

建议用量：50g（约1小把）/天

肠炎是指由病原菌感染、局部缺血或免疫力低下等原因引起的肠道炎症性反应，患者主要表现为腹痛、腹泻、血便、发热等，严重者可引起脱水和电解质紊乱。豆芽富含胡萝卜素、多种维生素、叶酸等营养成分，肠炎患者适量食用一般不会影响病情恢复，同时也不会对身体造成太大影响。

豆芽不建议一次性吃太多，否则可能会加重胃肠消化负担，引起腹胀、腹痛等症状。由于豆芽属于凉性食物且嘌呤含量较高，所以不建议腹泻患者和痛风患者食用，以免加重原有病情，对身体造成不良影响。

除此之外，肠炎患者平时应注意个人卫生及饮食卫生，避免引起感染，加重原有症状。同时，肠炎患者日常生活中还应尽早戒烟戒酒、保持规律作息，并注意保持良好的心态。